Workshop de Chocolate
No Jardim Botânico da Ajuda - Das 18h às 20h
Organização: Departamento de Recursos Naturais, Ambiente e Território do Instituto Superior de Agronomia
Data: 14 de fevereiro de 2014 :: 18h às 20h
Local: Jardim Botânico da Ajuda
Workshop teórico-prático dado pela Professora Anabela Raymundo e Mestre Patrícia Fradinho, acompanhado por chocolate quente e com degustação no final.
Conteúdo programático:
- A História do Chocolate;
- Como Trabalhar o Chocolate;
- A Arte de Fazer Bombons;
- Recheios Saudáveis Para Bombons.