O evento decorreu no dia 29 de set e contou com a realização de múltiplas atividades de investigadores de várias áreas

A Noite Europeia dos Investigadores, iniciativa que data desde 2005, tem como objetivo celebrar a Ciência e aproximar investigadores e cidadãos, constituindo, assim, uma oportunidade para divulgar o trabalho desenvolvido pelos investigadores portugueses, ao mesmo tempo que procura promover uma comunicação eficiente entre os centros de investigação e a sociedade civil.

Trata-se de um projeto que engloba uma série de atividades que decorrem durante todo o ano e que culminam numa noite de celebração da Ciência, em diversas cidades europeias, na última sexta-feira de setembro.

Em 2017, esse evento aconteceu no passado dia 29 de setembro e contou com a participação, em diferentes locais, de várias entidades, entre as quais o Centro de Investigação em Agronomia, Alimentos, Ambiente e Paisagem (LEAF) do Instituto Superior de Agronomia (ISA).

A Atividade apresentada pelo LEAF-ISA, foi da responsabilidade das investigadoras  Mariana Mota, Catarina Prista e Patrícia Vidigal , tendo como título "A ciência por trás de uma salada de fruta... ou uma salada de fruta com muita ciência!", estando inserida na área temática "Ciências da Saúde". 

Esta atividade decorreu no Museu Nacional de História Natural e da Ciência de Lisboa e pretendeu mostrar aos participantes os diferentes benefícios da fruta, assim como formas imaginativas e saborosas de consumir fruta, através de experiências muito simples e/ou do recurso à gastronomia molecular.

Veja algumas das fotos resultantes desses momentos no Facebook do ISA.