Licenciada Rita Maria Mateus da Cruz

Título: Estudo da influência das aguardentes na qualidade do Vinho do Porto. Interação entre os compostos fenólicos do vinho e os aldeídos das aguardentes
Mestrado em Viticultura e Enologia
Licenciada Rita Maria Mateus da Cruz
Data:  28 de maio :: 9h00 
Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa