Licenciada Sofia Almeida Bento

Título: Implementação do Método Analítico de Determinação de Açucares em Sidra por HPLC. Caso de Estudo Desenvolvido na Sociedade Central de Cervejas e Bebidas.   
Mestrado em Engenharia Alimentar   
Licenciada Sofia Almeida Bento
Data: 11 de Dezembro de 2018 / 14h30
Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa