Licenciada Maria Raquel Vitorino Saraiva dos Santos

Título: Análise Crítica de um Processo de Fabrico de Gelados Artesanais

Mestrado em Engenharia Alimentar   

Licenciada Maria Raquel Vitorino Saraiva dos Santos

Data: 15 de março de 2019 / 10h00

Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa