Licenciada Beatriz Plácido Garradas Alves Sobral

Título: Estudo da influência das matérias-primas para a redução da acrilamida na bolacha laminada do tipo Maria

Mestrado em Engenharia Alimentar

Licenciada Beatriz Plácido Garradas Alves Sobral

Data: 3 de abril de 2019/ 16h00

Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa do ISA