Licenciada Sandra Cristina Samuel da Fonseca

Título: Revisão do Sistema HACCP e das Boas Práticas nos Serviços de Restauração de uma Unidade Hoteleira

Mestrado em Engenharia Alimentar  

Licenciada Sandra Cristina Samuel da Fonseca

Data: 23 de abril de 2019 / 10h00

Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa