Licenciado Baltasar Strobl Jusek Calapez Garcia

Título: Estudo do Efeito da Brassagem no Perfil do Mosto de uma Cerveja Weiss

Mestrado em  Engenharia Alimentar

Licenciado Baltasar Strobl Jusek Calapez Garcia

Data: 9 de setembro de 2019 / 9h00

Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa do ISA