Prova de Mestrado - Licenciada Gabriela Sá Carvalho

Título: Farinhas corrigidas em massas de pastelaria

Mestrado em Engenharia Alimentar

Licenciada:  Gabriela Sá Carvalho

Data:  30 de novembro de 2023 / 09h30

Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa do ISA