Prova de Mestrado - Licenciada Madalena Corte Real Simões Lopes

Título: Effect of alfa-pinene on the growth and viability of Dekkera bruxellensis in wine

Mestrado em Engenharia Alimentar

Licenciada: Madalena Corte Real Simões Lopes

Data:  15 de março de 2024 / 9h00

Local: Sala 1.28 do Edifício Ferreira Lapa