Prova de Mestrado - Licenciada Clara Paixão Castanho

Título: Effect of Chitosan Derived Preservatives on Brettanomyces Growth and 4-Ethylphenol Production

Mestrado em Engenharia de Viticultura e Enologia

Licenciada: Clara Paixão Castanho

Data: 4 de abril de 2025 / 10h00

Local: https://videoconf-colibri.zoom.us/j/91775848469?pwd=M2iX9nlWbxftUfUFhimC1DUBMge4UU.1